NOS GAMMES
Nos produits à la coupe
Préparées à partir de muscle, nos roulades sont sublimées par un savoir-faire unique mêlant traditions françaises et inspirations orientales. Nos roulades se déclinent en plusieurs parfums pour satisfaire toutes les envies. Pièce d'environ 2,5kg
Un goût authentique relevé par un fumage délicat.
Une texture moelleuse et une saveur rôtie irrésistible.
Pour les amateurs de sensations fortes. Un mélange de viande de poulet et de dinde relevé comme il faut.
Des notes ensoleillées inspirées des saveurs du sud.
Un hommage aux saveurs du Maghreb, puissant et savoureux.
Une alliance onctueuse entre fumé et crémeux.
Un mariage subtil d'herbes aromatiques pour une touche fraîche et parfumée.
Un clin d'œil aux saveurs méditerranéennes avec de véritables morceaux d'olives.
Élaboré avec soin à partir de dinde de qualité, notre jambon séduit par sa finesse et son goût délicat. Pièce d'environ 2,75kg
Un goût bon, simple et authentique.
Un goût délicat et raffiné grâce à un fumage maîtrisé.
Une touche d'aromates pour une dégustation tout en fraîcheur.
L'alliance parfaite du fumé et des herbes pour une expérience unique.
Pour varier les plaisirs, découvrez des spécialités incontournables, revisitées en version halal haut de gamme.
Une alternative maigre au bacon classique, avec un goût fumé et gourmand.
Une recette généreuse et savoureuse, parfaite pour les amateurs de charcuterie fine. (50% boeuf, 50% dinde)
