NOS GAMMES
Nos produits à la coupe
Inspiré du savoir-faire des jambons miches, le TradiKiff est élaboré à partir de 75 % de filet de dinde et 25 % de filet de poulet. Pièce d'environ 5kg. Une recette exclusive Kiff Gourmand, reconnue pour sa grande tendreté et sa saveur généreuse. Une référence premium, unique sur le marché.
Une texture moelleuse et son goût savoureux et régulier : l’incontournable qui plaît à tous.
Son goût délicatement boisé révèle la finesse et apporte du caractère à toutes vos préparations.
Élaborée à base de filet de poulet, la gamme Pain séduit par son calibre généreux et sa forme régulière, idéale pour une coupe nette et homogène. Un format pratique et performant, pensé pour allier qualité, rendement et régularité en vitrine. Pièce d'environ 1,5kg.
Toute la saveur du poulet rôti dans sa version la plus authentique.
Associée à la fraîcheur des fines herbes. Une recette simple, parfumée et efficace.
La tendreté sublimée par des olives savoureuses. Un mariage équilibré entre douceur et caractère.
Une note subtilement citronnée et légèrement épicée.
Les champignons apportent une note délicate et légèrement boisée qui se marie parfaitement.
Préparées à partir de muscle, nos roulades sont sublimées par un savoir-faire unique mêlant traditions françaises et inspirations orientales. Nos roulades se déclinent en plusieurs parfums pour satisfaire toutes les envies. Pièce d'environ 2,5kg
Un goût authentique relevé par un fumage délicat.
Une texture moelleuse et une saveur rôtie irrésistible.
Pour les amateurs de sensations fortes. Un mélange de viande de poulet et de dinde relevé comme il faut.
Des notes ensoleillées inspirées des saveurs du sud.
Un hommage aux saveurs du Maghreb, puissant et savoureux.
Une alliance onctueuse entre fumé et crémeux.
Un mariage subtil d'herbes aromatiques pour une touche fraîche et parfumée.
Un clin d'œil aux saveurs méditerranéennes avec de véritables morceaux d'olives.
Élaboré avec soin à partir de dinde de qualité, notre jambon séduit par sa finesse et son goût délicat. Pièce d'environ 2,75kg
Un goût bon, simple et authentique.
Un goût délicat et raffiné grâce à un fumage maîtrisé.
Une touche d'aromates pour une dégustation tout en fraîcheur.
L'alliance parfaite du fumé et des herbes pour une expérience unique.
Pour varier les plaisirs, découvrez des spécialités incontournables, revisitées en version halal haut de gamme.
Avec sa texture particulièrement moelleuse et sa note fumée, le Fondant de poulet offre une expérience gourmande et raffinée.
Une recette généreuse et savoureuse, parfaite pour les amateurs de charcuterie fine. (50% boeuf, 50% dinde)
Une alternative maigre au bacon classique, avec un goût fumé et gourmand.
